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Apeadeiro da Mata

Apeadeiro da Mata

29
Set23

Sabe que iguaria é esta?!

Francisco Carita Mata

Figos da Índia. original. 27.09.23. 

Não sabe. É natural que não saiba.

Já tenho escrito nos blogues vários postais sobre os figos da Índia.

Em flor, nas respetivas figueiras; já os frutos, nos ramos das plantas; os frutos colhidos e o modo de os descascar para degustar…

Pois… Exatamente, esta imagem representa dois figos da Índia, prontos a comer!

Só que estes passaram por um tratamento especial.

Este ano, experimentámos congelar alguns figos, após terem sido devidamente descascados.

Passado algum tempo, agora, que já não temos frutos nas figueiras, retirámo-los para o frigorífico, e, passadas algumas horas, degustámo-los.

Só digo: melhor que gelados. Excelentíssimos! Saborosíssimos!

Tarefa a executar futuramente, para saborearmos quando já não os há!

Gosta de figos da Índia?!

 

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